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  Feste und Feiern
Themenübersicht: Feste und Feiern

1. Die Einzugsparty
(Erkennungszeichen)
2.
Die Einladung (Promi/ VIP)
3.
Eine andere Tischkarte
4. Bewegung auf der Party
5. Damit das Grillfleisch schmeckt



1. Die Einzugsparty (Erkennungszeichen)

Da viele der Gäste noch gar nicht wissen, wo sie genau wohnen, sollten Sie über der Eingangstür eine Leuchte anbringen, z.B. eine blinkende LED-Fahrradleuchte.
Die Gäste werden für den Service sicherlich sehr dankbar sein.

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2. Die Einladung (Promi/ VIP)

Schneiden Sie aus einer Zeitung ein lustiges Bild von einem oder mehreren Prominenten aus und kleben es auf ein Blatt Papier. Dann schreiben Sie einen passenden Text (wann, wo, wie,warum) dazu und kopieren das Ganze. Die Vorfeude der Gäste wird gleich viel größer.

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3. Eine andere Tischkarte

Statt Karten, kann man auch ein breites Silber- oder Goldband nehmen. Schreiben Sie mit einem breiten Filzstife den Namen der Gäste auf das Band und drapieren es dann auf den Teller. Toll für die silberne oder goldende Hochzeit oder für Geburtstags- oder Jahresfeste.

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4. Bewegung auf der Party


Wer hat es nicht schon auf einer Party erlebt? Alle sind da und sitzen zu kleinen Grüppchen. Keiner will Tanzen und ausser Smaltalk ist nichts los.
Lade doch mehr Personen ein, als Sitzplätze vorhanden sind. Dadurch ist immer etwas Bewegung da und die Party wird lebhafter.

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5. Damit das Grillfleisch schmeckt

1. Damit das Fleisch nicht zäh wird, muss man die Grillzeit beachten. Kleine Fleischstücke (auch dünne) brauchen eine große Hitze, aber eine kurze Grilldauer. Große Stücke sollten mit weniger Hitze aber mit einer längeren Garzeit gegrillt werden.
2. Geflügel (Hähnchen oder Pute) darf man vor dem Grillen salzen. Schweine- und/oder Rindersteaks o.ä. werden erst nach dem Grillen gesalzen.
3. Wann ist das köstliche Steak fertig? (ist natürlich auch eine Geschmacksfrage) Wenn nach dem Wenden auf der Oberseite der Fleischsaft aus dem Steak perlt.

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